5 sitios para disfrutar de un café de especialidad en Salamanca
alamanca, con su rica historia y vibrante cultura universitaria, no solo destaca por su impresionante arquitectura y su profunda tradición académica, sino también por ser un punto de encuentro para los amantes del café de especialidad.
En las estrechas calles adoquinadas y plazas llenas de vida de esta ciudad patrimonio de la humanidad, se esconden cafeterías que son verdaderos tesoros para los paladares más exigentes.
¿Dónde disfrutar de un buen café de especialidad en Salamanca?
Desde locales acogedores que parecen sacados de una novela hasta modernos espacios donde la innovación y la tradición se fusionan en cada taza, Salamanca ofrece experiencias únicas para aquellos que buscan más que un simple café.
Prepárate para descubrir cinco sitios imprescindibles donde el café es algo más que una bebida y cada sorbo cuenta una historia.
1. La Drupa
Ese rinconcito especial en Salamanca donde cada detalle suma y te hace sentir como en casa, con un café y un plato frente a ti que te hacen el día.
La Drupa Café de Especialidad, la encontramos en la Plaza San Juan Bautista de Salamanca, se ha hecho un nombre como un refugio para quienes aprecian el café de calidad y los productos artesanales.
Este acogedor café no solo ofrece una selección de cafés de origen sino que también destaca por sus opciones de brunch y desayuno. La carta se divide en Tostadas especiales, Bowls, Brunch, ensaladas y Postres. Aquí puedes ver la carta completa.
El café en La Drupa es seleccionado meticulosamente, dando la oportunidad de degustar sabores únicos de diferentes partes del mundo. En cuanto a la propuesta de comida complementa perfectamente la experiencia cafetera, con opciones que van desde tostadas con aguacate hasta tartas caseras, todas preparadas con un enfoque de frescura y sabor.
Foto de exterior de La Drupa- Foto de la barra exterior de La Drupa
Foto de interior de La Drupa
El ambiente es otro de sus puntos fuertes. Su espacio, aunque es pequeño, está diseñado para dar una atmósfera acogedora y relajante, perfecta para disfrutar solo o en compañía. La decoración y la disposición del café reflejan un equilibrio entre lo moderno y lo cálido, creando un entorno ideal para una pausa durante el día.
¿Qué opinan los que la han visitado?
La gente que ya ha pasado por allí habla maravillas: desde el café de Colombia hasta el bizcocho de cacao, naranja y pistacho, todo tiene un sabor único. Y sí, puede que veas los precios un pelín altos, pero todo tiene su porqué: ingredientes de la mejor calidad y un montón de cariño en la preparación.
Además, el lugar es super acogedor, perfecto tanto para un desayuno tranquilo como para un brunch más animado. Y no te preocupes si tienes alguna alergia; tienen opciones pensadas para ti.
2. La Tulipa
Ese sitio en Salamanca donde te tratan de maravilla y el café te hace sonreír
La Tulipa es una cafetería de cafés de especialidad situada en la famosa calle C. de Van Dyck, 1, conocida por su vibrante vida y su oferta culinaria.
Esta cafetería ofrece una experiencia agradable para los amantes del buen café, aunque hay un par de cosas que quizás quieras saber antes de visitarla.
Lo primero, vamos a hablar del café y los croissants. En la Tulipa encontramos una selección impresionante de granos de todo el mundo, por lo que es totalmente recomendable si te gusta explorar diferentes sabores y aromas. Y, si eres como yo, que un croissant bien hecho te puede alegrar el día, aquí encontrarás algunos que son realmente buenos, frescos y con ese punto justo de mantequilla.
Lo segundo, el tema precio, es verdad que puede ser un poco más elevado comparado con otros sitios. Pero teniendo en cuenta la calidad y la variedad que ofrecen, vale la pena el extra, especialmente si valoras la experiencia del café tanto como yo. A veces, pagar un poco más por un café excepcional es un pequeño lujo.
Esterior La Tulipa Salamanca
Café ene La Tulipa Salamanca- Estantería cafés La Tulipa Salamanca
En cuanto al ambiente y la decoración, el lugar tiene su encanto, es acogedor y te invita a quedarte. Aunque, si me preguntas, pienso que siempre hay margen para hacer el espacio aún más cálido. Unos toques aquí y allá podrían hacer que te sientas aún más en casa. Es el tipo de lugar al que llevaría a un amigo para charlar tranquilamente o simplemente regalarme un momento a solas con mi café.
¿Qué opinan sus visitantes?
Aquí, Juancar te prepara el café con tanto cariño que puedes notarlo en cada sorbo.
La gente dice que es un lugar acogedor, perfecto para charlar o simplemente disfrutar de la tranquilidad con tu taza en mano. Aunque algunos dicen que pagar un poquito más de lo normal, la mayoría cree que lo vale por lo rico que está todo. Y si te mola el café tanto como a nosotros, en La Tulipa te puedes llevar a casa tu propio paquete de café.
En fin, si estás por Salamanca y te apetece un buen café, La Tulipa es tu sitio.
3. Brooklyn&Co Brunch
Un Toque Neoyorquino en la Plaza Mayor de Salamanca
Ubicado en una esquina pintoresca de la Plaza Mayor de Salamanca, Brooklyn&Co Brunch se ha convertido en un punto de encuentro destacado para los amantes del brunch al estilo neoyorquino. Este lugar ofrece un ambiente acogedor y un servicio de calidad, rodeado de un espacio acogedor para disfrutar de una comida relajada.
El menú es una fusión creativa y de calidad, donde destacan los gofres con huevo y bacon por su perfecta combinación de sabores. Además, es importante mencionar que el menú varía regularmente, por ello siempre hay algo nuevo que descubrir, aunque esto también implica que algunos platos pueden no estar disponibles siempre.
Las tortitas, conocidas por su grosor y jugosidad, es otro de los platos fuertes de la carta. Para mí son perfectas, pero es cierto que se nota un toque salado, si te gustan las cosas muy dulces debes tenerlo en cuenta.
Aunque el precio puede parecer alto, la calidad compensa la inversión. Desde el café hasta cada plato servido, el detalle puesto en la selección de ingredientes y la preparación se refleja en el sabor y la presentación.
Brooklyn&Co Brunch se ha ganado el reconocimiento no solo por su propuesta culinaria sino también por crear un espacio donde el buen servicio y la atmósfera relajada te invitan a disfrutar de momentos agradables. Ya sea para comenzar el día con energía o para un descanso después de visitar la ciudad, este establecimiento te ofrece una experiencia de brunch auténtica en el corazón de Salamanca.
¿Qué opinan la clientela?
Brooklyn&Co es el lugar perfecto si estás buscando un sitio chulo para comer cerca de la Plaza Mayor. Aunque el local es pequeñito y puede que necesites reservar los fines de semana, la gente que ha comido ahí dice que vale la pena. Tienen opciones para vegetarianos y veganos, y la comida está rica, especialmente si te apetece probar algo diferente como los gofres con huevo y bacon o las tortitas, aunque algunos prefieren sin el toque salado. Eso sí, parece que cambian el menú de vez en cuando.
No todo el mundo queda 100% contento; algunos comentan que las hamburguesas no son nada del otro mundo y que hay sitios mejores y más baratos. Pero hay otros muchos que destacan la buena onda del personal, la calidad de la comida y el café de diez que sirven. El ambiente también recibe buenas críticas, aunque hay quien dice que el local podría mejorar en comodidad y en detalles como los baños.
Brooklyn&Co se presenta como un buen punto de encuentro en Salamanca para quienes buscan calidad tanto en el trato como en lo que comen y beben, con un ambiente agradable aunque con algunos aspectos que podrían mejorar. La mayoría sale con ganas de volver, así que si te encuentras por la zona y quieres algo bueno de verdad, ya sabes dónde ir.
4. La exquisita
Un rinconcito que te sorprende con una variedad impresionante de tés, infusiones y cafés de todo el mundo
En la tranquila calle Rector Tovar, 16, se encuentra «La Exquisita de Tés, Cafés y Licores», una tienda que se ha convertido en un punto de referencia para los entusiastas de los cafés y tés de especialidad en Salamanca.
Este establecimiento destaca por su gran variedad de tés, infusiones y, por supuesto, cafés de diversas procedencias, todos seleccionados con un criterio de calidad palpable en cada producto.
Cuando entras en «La Exquisita», te das cuenta inmediatamente de la atención y el cuidado puesto en la presentación de los productos. En ella puedes elegir entre comprar el café en grano o molido. La tienda también destaca por su servicio, con un trato personalizado y, sobre todo asesoramiento experto.
Algo que también te llama la atención es la variedad de tés e infusiones disponibles, que van desde opciones dietéticas hasta mezclas más tradicionales. Si buscas un regalo o simplemente disfrutar de un buen café, es el lugar perfecto.
El precio es más alto pero es el reflejo de la exclusividad y la alta calidad de los productos que se ofrecen. Aquí, el valor está en la posibilidad de disfrutar de sabores únicos y auténticos que son difíciles de encontrar en otros lugares.
¿Qué opinan los compradores?
Según la gente que ha estado por allí, si buscas algo específico, como tés diéteticos o un café que te transporte a otra parte del planeta, aquí lo encuentras seguro. La atención es otro punto fuerte; te ayudan a elegir y te explican todo lo que necesitas saber sobre cada producto.
Los habituales recomiendan especialmente el café de Etiopía para los amantes de lo clásico y el café Costa Rica Tarrazu para quienes prefieren su café sin leche. Y si eres más de té, parece que aquí puedes encontrar desde los más tradicionales hasta mezclas únicas que no verás en otro lugar.
Aparte de los sabores y aromas, La Exquisita se gana a la gente por su ambiente acogedor y porque es super accesible, incluso si vas en silla de ruedas. En resumen, si lo tuyo es el buen café o te pierdes por un té especial, La Exquisita parece ser el sitio en el que, una vez entras, ya estás pensando en volver.
5. Cafés La Flor de América
Ese lugar donde el café no solo se bebe, sino que se disfruta con todos los sentidos.
Lo localizamos en la calle Rector Tovar, 16 de Salamanca, es un lugar indispensable para los entusiastas del café y el té. Este establecimiento está especializado en ofrecer una amplia selección de cafés de especialidad y tés de diversas partes del mundo, una experiencia única para aquellos que buscan calidad y variedad.
Sin duda destaca por su atención en el detalle en la selección de sus productos, asegurando que cada opción disponible sea de la más alta calidad. Aquí puedes encontrar granos provenientes de distintos orígenes, con la posibilidad de adquirirlos tanto en grano como molidos.
Cafés La Flor de América no es solo una tienda, sino un espacio donde la pasión por el café y el té se hace evidente. La cuidadosa selección de productos, junto con un servicio amable y experto, hace que sea un lugar de visita obligada si quieres llevar tu experiencia de café y té a un nuevo nivel.
Este establecimiento promete satisfacer tanto a los novatos curiosos como a los baristas más exigentes.
¿Qué opiniones hay de La flor de América?
La gente que ha pasado por allí habla maravillas de la calidad del café, aunque avisan que el precio es un poco más alto de lo normal, pero aseguran que vale cada centavo por la calidad que te llevas.
El servicio también recibe elogios, especialmente por parte de la chica rubia actual, que contrasta con experiencias previas; su amabilidad y buen trato hacen que la visita sea aún más especial. Además de café, comentan que los aperitivos tienen una pinta increíble y que el lugar es limpio y acogedor, perfecto para disfrutar de un buen café en un ambiente agradable.
Lo que realmente destaca de Cafés Flor de América es el trato cercano y amigable. Te explican con detalle cada tipo de café, sus aromas y sabores, lo que convierte cada visita en una experiencia única y enriquecedora. Y si eres de los que busca cápsulas de café natural, aquí dicen que son maravillosas.
Aquí, el buen café y la simpatía van de la mano, haciendo que te quedes con ganas de volver.
