Aeropress Go Vs Original: ¿Realmente hay tantas diferencias?

¿Cómo es posible que Aeropress saque al mercado una versión portátil de una cafetera que ya es portátil?

Pues sí, es un poco lio y a mucha gente le ha generado confusión, pero ya verás como tiene sentido y la versión GO tiene su hueco en el mercado. Yo tengo las dos y puedo decir de primera mano que tienen más diferencias de lo que aparentan.

Vamos a verlas una a una, y así puedes decidir si necesitas las dos o si puedes «apañarte» con una de ellas.

Vayamos al grano, ¿en qué se diferencian?

Las diferencias entre el AeroPress Go y su predecesor se dividen en varias categorías: tamaño, capacidad de líquido, diseño de filtros y accesorios incluidos. Pero veamos estas diferencias una a una.

Diseño y Portabilidad

Mientras que el AeroPress original está pensado para un uso doméstico, el AeroPress Go está enfocado a portabilidad movilidad.

El Aeropress Original, aunque también es relativamente compacto, tiene un diseño un poco más grande y robusto. Yo diría que es una buena opción para usar en casa u oficina, donde el tamaño adicional no es un inconveniente. Además, su base más amplia permite que se coloque de manera estable sobre una variedad de tazas y recipientes.

El Aeropress Go está diseñado pensando en la movilidad. Es compacto y ligero, ideal para llevar contigo a cualquier parte, ya sea una caminata, un viaje de negocios o unas vacaciones. Todo el equipo, incluyendo el Aeropress, el agitador y el filtro, encaja perfectamente en una taza de viaje que viene incluida, lo que facilita su transporte y almacenamiento.

Capacidad de Preparación

Según el sitio oficial de Aeropress, el Aeropress Go tiene una capacidad de preparación de 237 ml de café o 1-3 tazas de estilo espresso en una sola preparación. Sin embargo, en la práctica, he comprobado que la capacidad efectiva está más cerca a 200 ml utilizando la mayor cantidad de café molido.

Por otro lado, el Aeropress Original tiene una capacidad de preparación ligeramente mayor. Aunque no hay una diferencia enorme en la cantidad, el Aeropress Original puede hacer entre 300 ml y 350 ml de café, con el a puedes preparar dos tazas a la vez o una taza más grande.

Ambos modelos permiten utilizar el método invertido, lo que facilita el control del tiempo de inmersión y la extracción. Si te gusta experimentar con diferentes recetas y métodos de preparación, el Aeropress Original te da mayor flexibilidad debido a su capacidad superior.

Versatilidad y Compatibilidad

La base más amplia del Aeropress Original te permite utilizar más variedad de tazas y accesorios de terceros, como el filtro Prismo de Fellow. Para casa u oficina es mi opción preferida.

El Aeropress Go, con su diseño compacto, encaja mejor en su propia taza de viaje incluida y puede ser menos compatible con tazas más anchas y algunos accesorios. Sin embargo, es perfecto para viajar y usar en exteriores.

Mi opinión personal

En mi caso le saco partico a las dos, ya que uso la clásica para el trabajo y la GO para cuando viajo. Pero si sólo puedes elegir una debes valorar tus necesidades: Para viajes y actividades al aire libre, sin duda optaría por el Aeropress Go. Para uso en casa y mayor flexibilidad en la preparación, el Aeropress Original es insuperable.

Ambos modelos hacen buen café, así que no vas a equivocarte con ninguna de las dos opciones.