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Curiosidades del café

En esta categoría publicamos artículos de datos y curiosidades relacionadas con el mundo barista.

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Guardando café en el frigoríficoLo último en Curiosidades¿Es cierto que el café pierde propiedades de un día para otro?Una duda más común de lo que crees… y con respuesta interesante. El café de ayer… ¿mantiene alguna de sus propiedades?Actualizado: 30-08-2025 · Por Sergio Robles Domínguez
Café y Red BullEstos son los cafés equivalentes a una lata de Red Bull¿Red Bull te da alas? Bueno, también te da una buena dosis de cafeína por lata. Tanto que vas a alucinar.Actualizado: 27-06-2025 · Por Sergio Robles Domínguezusando café liquido en plantasCafé liquido para las plantas: ¿Es adecuado?Cuidado porque algunas cosas parecen lógicas pero si no te informas puedes meter la pata. Aquí te cuento si puedes usar café líquido en plantasActualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles DomínguezCafé para llevar que se calienta soloCafé para llevar que se calienta solo: Un buen invento o una decepciónEl invento consiste en sacar de tu mochila una lata mágica que, con un giro y unos minutos de espera, promete darte un café calienteActualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles Domínguezcafé liofilizado¿El café liofilizado es malo? Lo aclaramosActualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles Domínguezcomparando granos de caféCafé natural o torrefacto: ¿En qué se diferencian?¿En qué se diferencian el café natural y el torrefacto? Más allá del color y el amargor extremo, hay detalles que quizás no te habías planteado.Actualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles DomínguezPlantación de café en ColombiaOrígenes en el café de especialidad: 10 opciones por las que comenzarEstos son los orígenes de café de especialidad que tienes que probar, y dos opciones más muy poco conocidas.Actualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles Domínguezcafé de especialidad vs café comercialCafé comercial vs Café de especialidad: ¿Cuáles son las diferencias?Aquí tienes las cinco diferencias clave entre un café de verdad y uno que solo es café porque lo dice el paquete.Actualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles Domínguezcafeína en un café¿Quieres saber cuánta cafeína tiene un café? Te sorprenderá…La realidad es que depende mucho de cómo prepares el café, del tipo de grano y otros factores. Pero no te preocupes que te explico cómo saberlo.Actualizado: 18-07-2025 · Por Sergio Robles Domínguezpersonajes famosos tomando cafePersonajes Históricos y Famosos amantes del CaféEscritores, filósofos, líderes... Todos compartían algo más que su brillantez: un amor desmedido por el café. Y vaya si lo disfrutaban.Actualizado: 01-01-2025 · Por Sergio Robles Domínguez

¿Y si lo pruebas en casa?

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