¿El café es diurético o se trata de otro mito?
A ver, aceptémoslo. Todos hemos tenido ese momento incómodo después de la segunda (o tercera) taza de café: la urgencia inminente de correr al baño.
Y ahí es cuando te preguntas: ¿será que el café es diurético o simplemente mi vejiga tiene algo personal en mi contra?
Lo que pasa es que todo el mundo tiene una opinión sobre esto. Están los que te dirán que sí, que el café te seca por dentro como un desierto, y luego están los que juran que es puro mito.
Pero, ¿qué dice la ciencia? ¿Estamos ante un verdadero villano de la hidratación o solo estamos exagerando como siempre?
Si alguna vez te lo has preguntado mientras corres hacia el baño, sigue leyendo. Te prometo que al final entenderás si tu café es culpable o solo está siendo acusado injustamente.
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¿El café realmente te deshidrata?
Pues la respuesta corta es Sí, pero no como imaginas.
El culpable del efecto diurético del café es la cafeína, ese ingrediente mágico que nos mantiene despiertos y, aparentemente, también mantiene a nuestra vejiga en alerta máxima. Pero, por más que te lo repitan, no es que el café te vaya a deshidratar por completo. De hecho, en cantidades normales (léase: no te bebas cinco tazas seguidas), el café en realidad te aporta más líquido del que podrías perder orinando. Vamos, que a menos que estés en una maratón de cafeína, no vas a acabar como una pasa.
Es solo cuando te pasas de listo y te tomas una cantidad absurda que el cuerpo empieza a decir “eh, quizá deberías calmarte un poco”.
Así que, mientras sigas con un consumo moderado (y con “moderado” me refiero a que no te metas litros de café en vena), estás más que a salvo. Sigue disfrutando de esa taza sin miedo a secarte como una planta sin regar.
¿Y el café descafeinado, es diurético?
¡Ay ay!, el café descafeinado. Ese fiel compañero de tardes tranquilas para cafeteros o cafeteras que no quieren pasarse de revoluciones.
La gran pregunta es: ¿también te hace correr al baño como su versión con cafeína, o te deja en paz?
Bueno, la respuesta es un rotundo “relájate”. Aunque el café descafeinado todavía contiene trazas de cafeína, su efecto diurético es tan insignificante que ni te vas a dar cuenta.
Vamos, que puedes tomarte tu descafeinado sin preocuparte de que te deshidrate o te haga dar saltitos hacia el baño. Es básicamente café sin la parte molesta… y sin el subidón, claro.
Duración del efecto diurético del café: ¿Cuánto tiempo te tiene corriendo al baño?
Aquí es donde nos ponemos técnicos (pero prometo que será rápido).
El efecto diurético del café no dura para siempre, aunque a veces lo parezca. Después de beberte esa deliciosa taza, la cafeína entra en acción en unos 30 a 60 minutos.
Ese es el momento en que tu cuerpo dice: «vale, hora de ir al baño». Sin embargo, no te preocupes, que este efecto no se queda a vivir contigo. Para la mayoría de la gente, la urgencia desaparece en unas 2 a 6 horas, dependiendo de cuánto café te hayas metido entre pecho y espalda.
Ya te digo yo que mientras no te pongas a beber café como si no hubiera un mañana, tu hidratación está a salvo. Puedes seguir disfrutando de esa conexión con tu taza favorita sin preocuparte demasiado por la llamada del baño.
Referencias:
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