Aeropress Go Vs Original: ¿Realmente hay tantas diferencias?
¿Cómo es posible que Aeropress saque al mercado una versión portátil de una cafetera que ya es portátil?
Pues sí, es un poco lio y a mucha gente le ha generado confusión, pero ya verás como tiene sentido y la versión GO tiene su hueco en el mercado. Yo tengo las dos y puedo decir de primera mano que tienen más diferencias de lo que aparentan.
Vamos a verlas una a una, y así puedes decidir si necesitas las dos o si puedes «apañarte» con una de ellas.
Índice de contenidos
Vayamos al grano, ¿en qué se diferencian?
Las diferencias entre el AeroPress Go y su predecesor se dividen en varias categorías: tamaño, capacidad de líquido, diseño de filtros y accesorios incluidos. Pero veamos estas diferencias una a una.
Diseño y Portabilidad
Mientras que el AeroPress original está pensado para un uso doméstico, el AeroPress Go está enfocado a portabilidad movilidad.
El Aeropress Original, aunque también es relativamente compacto, tiene un diseño un poco más grande y robusto. Yo diría que es una buena opción para usar en casa u oficina, donde el tamaño adicional no es un inconveniente. Además, su base más amplia permite que se coloque de manera estable sobre una variedad de tazas y recipientes.
El Aeropress Go está pensado para quienes no pueden vivir sin un buen café, estén donde estén. Es compacto, ligero y fácil de llevar, ya sea en una caminata, un viaje de negocios o unas vacaciones donde el café del hotel es mejor evitarlo. Todo el equipo (el Aeropress, el agitador y los filtros) se guarda dentro de la misma taza de viaje que incluye, así que no hay que preocuparse por ocupar demasiado espacio en la mochila o en la maleta.
Capacidad de Preparación
Según el sitio oficial de Aeropress, el Aeropress Go puede preparar hasta 237 ml de café o entre una y tres tazas estilo espresso en una sola pasada. Ahora bien, después de probarlo, puedo decir que en la práctica la capacidad real ronda los 200 ml, sobre todo si usas más café molido para conseguir una taza más concentrada. No es un litro de café, pero para un buen chute de cafeína, es más que suficiente.
Por otro lado, el Aeropress Original tiene una capacidad de preparación ligeramente mayor. Aunque no hay una diferencia enorme en la cantidad, el Aeropress Original puede hacer entre 300 ml y 350 ml de café, con el a puedes preparar dos tazas a la vez o una taza más grande.
Ambos modelos permiten utilizar el método invertido, lo que facilita el control del tiempo de inmersión y la extracción. Si te gusta experimentar con diferentes recetas y métodos de preparación, el Aeropress Original te da mayor flexibilidad debido a su capacidad superior.
Versatilidad y Compatibilidad
La base más amplia del Aeropress Original te permite utilizar más variedad de tazas y accesorios de terceros, como el filtro Prismo de Fellow. Para casa u oficina es mi opción preferida.
El Aeropress Go, con su diseño compacto, encaja mejor en su propia taza de viaje incluida y puede ser menos compatible con tazas más anchas y algunos accesorios. Sin embargo, es perfecto para viajar y usar en exteriores.
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Mi opinión personal
En mi caso le saco partico a las dos, ya que uso la clásica para el trabajo y la GO para cuando viajo. Pero si sólo puedes elegir una debes valorar tus necesidades: Para viajes y actividades al aire libre, sin duda optaría por el Aeropress Go. Para uso en casa y mayor flexibilidad en la preparación, el Aeropress Original es insuperable.
Ambos modelos hacen buen café, así que no vas a equivocarte con ninguna de las dos opciones.
Muy buen articulo! Preguntita, el filtro de fellow también funciona con el GO? Gracias!
Hola Albert, gracias por tu comentario. El Fellow no es compatible con la versión GO, solo vale para la Aeropress original.