Aquí reunimos lo que han publicado sobre Cafés MyWay, sobre Lidia Zafra y sobre Sergio Robles medios y organismos independientes, con su fecha y su enlace. Solo lo que nos han dedicado ellos, no lo que hemos publicado nosotros.
En prensa
- ABC Sevilla, 11 de octubre de 2026. Cynthia de Benito, reportaje sobre cafeterías de especialidad y empleo, con Lidia como fuente experta. También en la edición impresa de ABC Andalucía. Leer artículo
- Cosas de Comé Sevilla, 15 de mayo de 2026. Carmen Ibáñez, «Cafés My Way, el tostadero de Alcalá de Guadaíra de las etiquetas claras». Leer artículo
- Marketing4eCommerce México, 19 de mayo de 2026. Finalistas de los Premios Ecommerce MX 2026 en la categoría de mejor nuevo eCommerce. Ver finalistas
- Perfect Daily Grind (en español), 14 de febrero de 2026. Traducción de la entrevista de diciembre. Leer artículo
- Perfect Daily Grind, 18 de diciembre de 2025. Thomas Wensma, entrevista a Sergio Robles sobre el mercado español del café de especialidad. Leer artículo
- Euromonitor International: nos entrevistó para su informe sobre el café en España y nos cita en Coffee in Spain 2024 (informe de pago).
Nos citan como fuente
- Concejo de Bogotá (Colombia, 2025): un proyecto de acuerdo cita «la investigación dirigida por Lidia Zafra a través de Cafés MyWay» sobre el consumo de café en Colombia. Ver acta (PDF)
- Universidad Católica de Pereira (Colombia, 2025): un estudio sobre el consumidor de café especial cita varias veces el análisis de Lidia Zafra. Ver estudio
- Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina, 2025): un trabajo de grado sobre la cadena de valor del café usa como fuente nuestro artículo sobre el origen del café. Ver trabajo
- Pontificia Universidad Javeriana (Colombia): cita nuestra prueba de café molido de supermercado. Ver investigación
- CBI, la agencia del Ministerio de Asuntos Exteriores de los Países Bajos: su guía de entrada al mercado español del café usa datos publicados en Cafés MyWay. Ver guía
- Asociación Europea de Profesores de Español (boletín de octubre de 2024): cita nuestro análisis del precio del café en España. Ver boletín
Para periodistas
¿Escribes sobre café de especialidad? Escríbenos a [email protected]. Normalmente te atiende Lidia; en temas técnicos, de máquinas o de mercado, también Sergio. Podemos hablar de cata, de métodos y cafeteras, y de cómo está cambiando el consumo de café en España.